蒙牛舉辦青少年食育技能大賽：營養(yǎng)知識+案例普及飲食健康

　　多知網(wǎng)5月10日消息，蒙牛近日宣布“2024百城千校·中國學(xué)生營養(yǎng)健康教育公益行——知‘食’就是力量·青少年食育技能大賽“啟動會在無錫正式開啟。

　　此次活動由蒙牛集團與中糧營養(yǎng)健康研究院共同發(fā)起。

　　中糧營養(yǎng)健康研究院副院長何偉利表示，中糧營養(yǎng)健康研究院將與蒙牛乳業(yè)一起推出中糧“五食”食育模式，從食材、食品、食譜、食堂、食育等五個方面入手，推動營養(yǎng)健康走進百城千校。

　　中國航天基金會副理事長侯秀峰在現(xiàn)場透露，中國航天基金會將與蒙牛集團推出“航天科普進校園活動”，進入全國100所學(xué)校，由航天基金會專家團隊為青少年們帶來航天精神系列講座。

　　另據(jù)了解，蒙牛將開啟全國青少年范圍內(nèi)開展“知‘食’就是力量”食育技能大賽。以競賽的形式為學(xué)生們普及食育、推廣食育，幫助他們更好的學(xué)習(xí)食物營養(yǎng)健康知識，進入決賽的選手更有機會參與“中國少年強”游學(xué)之旅。

　　同時，課程將普及范圍至全國，并采取基礎(chǔ)營養(yǎng)知識普及與生動案例相結(jié)合的方式幫助學(xué)生們掌握健康飲食知識。

　　為滿足不同年齡、不同地域?qū)W生的個性化需求，課程還將融入他們的文化傳統(tǒng)和年齡特點，推出定制化的食育教材，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)合理搭配飲食。

　　除了營養(yǎng)教學(xué)外，本次活動還將引入實踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生們親自動手制作健康餐點、品嘗各種食材等，讓他們親身體驗知“食”的力量。