營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃監(jiān)測(cè)評(píng)估顯示：81.7%的學(xué)校開(kāi)設(shè)健康教育相關(guān)課程

　　多知網(wǎng)10月14日消息，全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室會(huì)同中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所，對(duì)2012年以來(lái)的農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)情況進(jìn)行了對(duì)比分析，并對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施效果等開(kāi)展了綜合評(píng)價(jià)。

　　其中身高和體重是反映學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)狀況的基礎(chǔ)指標(biāo)。十年來(lái)，各年齡段男女生的平均身高和體重水平逐年升高。其中，13歲的男生平均身高和體重增量最多，達(dá)到7.5cm和6.6kg;女生為12歲增量最多，身高和體重增量分別達(dá)到6.3cm和5.8kg，增長(zhǎng)速度均高于同年齡段全國(guó)農(nóng)村學(xué)生的平均水平。

　　2021年監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：從生長(zhǎng)遲緩率看，監(jiān)測(cè)地區(qū)6~15歲學(xué)生生長(zhǎng)遲緩率為2.3%，比2012年的8.0%下降了5.7個(gè)百分點(diǎn)。從消瘦率看，監(jiān)測(cè)地區(qū)6~15歲學(xué)生消瘦率為9.8%。

　　同時(shí)，監(jiān)測(cè)地區(qū)中小學(xué)生也存在超重、肥胖現(xiàn)象。2021年，監(jiān)測(cè)地區(qū)中小學(xué)生超重肥胖率為18.7%，與同期“中國(guó)0~18歲兒童營(yíng)養(yǎng)與健康系統(tǒng)調(diào)查與應(yīng)用”項(xiàng)目中的6~17歲中小學(xué)生平均超重肥胖率26. 5%相比，低7.8個(gè)百分點(diǎn)。

　　評(píng)估稱，貧血是我國(guó)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)中小學(xué)生常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病，會(huì)降低抗感染能力，阻礙生長(zhǎng)發(fā)育，影響學(xué)習(xí)和運(yùn)動(dòng)能力。隨著營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的逐步推進(jìn)，農(nóng)村中小學(xué)生貧血率總體呈下降的趨勢(shì)。2021年，監(jiān)測(cè)地區(qū)學(xué)生貧血率為12.0%，比2012年的16.7%下降了4.7個(gè)百分點(diǎn)。其中，西部地區(qū)學(xué)生貧血率的下降幅度達(dá)到6.0個(gè)百分點(diǎn)。

　　評(píng)估表示，監(jiān)測(cè)地區(qū)膳食攝入更加豐富，包括畜禽魚(yú)類(lèi)、新鮮蔬菜和水果以及奶及奶制品。同時(shí)，監(jiān)測(cè)地區(qū)中小學(xué)生也存在一定比例的吃零食、喝飲料等現(xiàn)象。2021年，每天喝1次及以上飲料的中小學(xué)生占4.9%，每天吃1次及以上零食的學(xué)生占12.0%，這些比例均低于2015年的監(jiān)測(cè)結(jié)果，也低于同期的6~17歲中小學(xué)生的零食和飲料消費(fèi)頻率。

　　評(píng)估顯示，學(xué)校開(kāi)展健康教育有利于幫助中小學(xué)生學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，樹(shù)立科學(xué)的健康理念。2021年，在11776所監(jiān)測(cè)學(xué)校中，97.6%的學(xué)校組織了健康教育相關(guān)課程或活動(dòng)。其中，81.7%的學(xué)校既開(kāi)設(shè)健康教育相關(guān)課程，也組織學(xué)生參與式的活動(dòng)，該比例高于2012年。

　　掌握科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)有利于中小學(xué)生從小培養(yǎng)健康的飲食行為，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，為一生的健康奠定基礎(chǔ)。2021年，監(jiān)測(cè)地區(qū)中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的平均正確率為60.2%，比2012年的51.4%高8.8個(gè)百分點(diǎn)。

　　下一步，各地將繼續(xù)堅(jiān)持以學(xué)生為中心，持續(xù)推進(jìn)學(xué)校食堂供餐，科學(xué)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)，因地制宜開(kāi)展膳食指導(dǎo)，多層次多形式開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康宣傳教育，培養(yǎng)中小學(xué)生良好的飲食行為和生活習(xí)慣。